伊麗莎白和威利安德拉斯科
是咖啡愛好者,
對于做出一杯好的咖啡懷著崇高的信念。
當他們談論咖啡的時候,
他們兩個都會立馬興奮起來。
這就是為什么自70年代后期以來,
他們一直試圖在柏林的咖啡生產廠中接近“金”杯。
這兩個年輕人在柏林打開了精品咖啡的市場,
他們專注于輕烘焙咖啡,
倆人總是試圖將咖啡作為一項科學來研究,
通過反復實驗,
測試出不同品種咖啡豆的
“烘焙度”域值,
在相對較“輕”的烘焙基礎上,
將豆子原本的風味及最終口感平衡統(tǒng)一
近幾年柏林的咖啡館版圖迅速擴張,
似乎在不經意的
一個小角落就能尋到口碑不錯的咖啡手藝人,
但ANDRASHKO仍舊是
柏林咖啡館中的佼佼者,
有人甚至說這是來到柏林最該去嘗嘗的咖啡,
還有著傳說中25家
“死前一定要去過”的神奇咖啡館之一的美名。
有機會去柏林的話,
不妨嘗嘗這里的手沖,
順便買包人氣口碑兼具的咖啡豆回來。
奧動在成都包裝設計領域
服務很多快消品及餐飲行業(yè)發(fā)現,
新消費升級時代,
年輕的消費群體已經不僅僅追求物質本身
帶來的滿足,更在產品及
消費環(huán)境體驗方面,或者說精神層面有更高的需求。
這個觀點并不是說產品本身不重要。
從這個來自柏林的咖啡烘焙輕餐飲品牌來說,
好產品仍然是
成為
保持一些傳統(tǒng)和手工的打磨產品方式,
仍然是吸引年輕消費群體的手段。
這也正符合品牌
即工匠精神加人文情懷的理念!