民以食為天,食以安為先。隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高,
我國民眾的生活方式在悄然發(fā)生轉(zhuǎn)變,由吃到飽、吃到好奔向要吃出健康。
那么,舌尖上的美食究竟是否安全呢?
當(dāng)前,“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全問題日益復(fù)雜化,
食品安全問題多發(fā)頻發(fā);以產(chǎn)品為核心的風(fēng)險監(jiān)測體系不能真實反映生產(chǎn)過程食品安全水平,
造成對食品安全現(xiàn)狀認知的偏差;食源性疾病存在漏報、瞞報情況,
由其引發(fā)的潛在風(fēng)險尚未引起足夠重視。
食品安全治理仍然任重道遠。
對于食品安全問題的解決方案,
除了國家相關(guān)職能部門出臺法律法規(guī),更加嚴(yán)厲的管理和約束外。
我們從政府到民間層面,還能做些什么呢?
從秘魯推出“超級食品”國家品牌受到啟發(fā),
我們中國政府或民間組織機構(gòu)能否推出代表絕對安全與高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌?或者以民間
組織為主導(dǎo),與國內(nèi)食品安全監(jiān)測檢驗機構(gòu)
共同打造中國農(nóng)產(chǎn)品品牌安全標(biāo)準(zhǔn),參考法國農(nóng)會“藍標(biāo)”、“紅標(biāo)”
的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)展歷史,讓中國農(nóng)產(chǎn)品
品牌也貼上“嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)”、“安全放心”
的全球印象標(biāo)簽,讓中國農(nóng)產(chǎn)品在世界暢銷無阻。
2017屆亞洲國際水果蔬菜展覽會在香港亞洲國際博覽館舉行成功舉辦。
在這個被譽為最國際化的新鮮農(nóng)產(chǎn)品展覽會上,
秘魯?shù)脑瓌?chuàng)品牌“超級食品”引起了廣泛關(guān)注。秘魯?shù)乃鳛樾迈r的食材,
具有高營養(yǎng)價值和極富抗氧化的特征,
這些都使秘魯?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品在世界食品界的名聲越來越大。
農(nóng)產(chǎn)品出口是秘魯國家的經(jīng)濟增長來源之一,
特別是在水果和蔬菜這方面的經(jīng)濟增長尤為顯著。這都得益于秘魯?shù)奶烊蛔匀粌?yōu)勢。
秘魯有著地理和氣候環(huán)境的天然優(yōu)勢,
使得其生物多樣性格外的豐富。
所以從秘魯土地上孕育出來的天然果蔬都相比其他國家或地區(qū)有更多樣
的微量元素與纖維,能夠更好地為人體補充能量。
今年早些時候,秘魯推出了“超級食品”的國家品牌,
來打造超級食品王國的品牌形象。秘魯出口和旅游促進委員、
國家品牌宣傳部總監(jiān)伊莎貝拉·法爾科指出,秘魯豐富多元的自然氣候條件,
造就了秘魯“超級食品”的國家品牌。
安第斯山縱貫秘魯南北,而秘魯全境從西向東分別為熱帶沙漠、
高原和熱帶雨林氣候三個氣候帶,與此同時加上秘魯寒流的影響,
秘魯具備了生產(chǎn)“超級食物”產(chǎn)生的自然氣候多樣性條件,這也就讓秘魯?shù)墓呔哂?/span>高營養(yǎng)價值
和極富抗氧化的特征,這些也使秘魯?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品在
世界食品界的名聲中越來越大。
為此,國家品牌宣傳部還專門委托當(dāng)?shù)卦O(shè)計公司為這個
全新的品牌設(shè)計了品牌標(biāo)志。接到委托任務(wù)后,
設(shè)計公司進行了大量的市場調(diào)查,他們分析了目標(biāo)受眾,確定了一個基本的品牌基調(diào)。
并從秘魯古代文明文化中挖掘元素,
如印加文化、莫切文化、納斯卡文化中的提攜圖形和顏色。最終,
新LOGO整體設(shè)計以“S”為主,是super的首字母。
“S”上下分別融入了植物和動物的代表性元素。
由民間組織機構(gòu)聯(lián)動政府在當(dāng)下“一帶一路”大政方針的國策引領(lǐng)下,
相信通過塑造中國農(nóng)產(chǎn)品國家品牌形象正當(dāng)恰好時機,希望有識之士行動起來,
共同打造中國的也是世界的超級農(nóng)產(chǎn)品品牌!